Η λέξη gourmet είναι γαλλικός όρος που ετυμολογικά ερμηνεύεται ως η αναφορά σε ένα γευσιγνώστη που χρησιμοποιείται από έναν έμπορο κρασιού. Επιπροσθέτως, το Gourmet είναι μια κουλτούρα που συνδέεται με τις γαστρονομικές τέχνες του εκλεκτού φαγητού και ποτού και την υψηλή γαστρονομία. Ξεχωρίζει για τις εκλεπτυσμένες και περίτεχνες διαδικασίες προετοιμασίας και παρουσίασης αισθητικά ισορροπημένων γευμάτων από αξιοζήλευτους συνδυασμούς τροφίμων.
Ιστορικά τα συστατικά που χρησιμοποιούντο σε ένα τέτοιο γεύμα έτειναν να είναι σπάνια για την περιοχή και για αυτό παρέχεται συχνά σε πιο ακριβές, μικρότερες μερίδες. Ερχόμενοι στις προτάσεις του All About Gourmets να είστε βέβαιοι πως θα εκπλαγείτε με την πρωτοτυπία τους και τις ιδιαίτερες γεύσεις που δημιουργούνται από το συνδυασμό των εκλεκτών προϊόντων μας.